कैसे एक आयरिश रसोइए ने लगभग सभी अमीर अमेरिकियों का सफाया कर दिया: टाइफाइड मैरी

2024 लेखक: Richard Flannagan | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:06

इक्कीसवीं सदी के बिसवां दशा ने एक लंबे समय से चली आ रही बहस को फिर से खोल दिया जो अभी भी सर्वोपरि है - व्यक्ति के अधिकार या सामान्य कल्याण के लिए चिंता। और हम टाइफाइड मैरी की कहानी को कैसे याद नहीं कर सकते, जो सौ साल से भी पहले हुई थी, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से वर्तमान वास्तविकता से जुड़ी हुई है।

कैसे २०वीं सदी की शुरुआत में, आयरलैंड के एक प्रवासी के बाद, लोग बार-बार बीमार पड़ते थे

मैरी मॉलन का जन्म 1869 में आयरलैंड में, काउंटी टाइरोन के कुकस्टाउन शहर में हुआ था। पंद्रह साल की उम्र में, वह अमेरिका चली गई, जहाँ वह पहले रिश्तेदारों के साथ रहती थी, और कुछ साल बाद उसे एक परिवार में रसोइया की नौकरी मिल गई। उन वर्षों में, दो मिलियन अमेरिकी निवासियों ने नौकरों के रूप में काम किया, जबकि एक रसोइया का पेशा सबसे प्रतिष्ठित में से एक माना जाता था। जाहिर है, मैरी वास्तव में एक अच्छी रसोइया थी - वह बिना काम के नहीं बैठती थी। मुसीबत यह है कि सचमुच हर घर जहां मिस मॉलन ने काम किया था, एक गंभीर दुर्भाग्य का सामना करना पड़ा - घर और नौकर टाइफाइड बुखार से संक्रमित थे।

टाइफाइड बुखार, साल्मोनेला बैक्टीरिया के कारण होने वाली बीमारी ने अकेले 1906 में लगभग साढ़े तीन हजार न्यू यॉर्क वासियों को मारा, जिनमें से 639 की मृत्यु हो गई। सबसे पहले, मलिन बस्तियों और प्रवासी क्वार्टरों के निवासी संक्रमित थे: इसका कारण दूषित भोजन और दूषित पानी का उपयोग था। उपचार अप्रभावी था - उस समय तक एंटीबायोटिक दवाओं का आविष्कार नहीं किया गया था।

सात घरों में जहां मैरी मॉलन ने काम किया, एक टाइफाइड महामारी शुरू हुई, परिवार के सदस्य और नौकर बीमार थे, और बीमारों की देखभाल में रसोइये की भागीदारी ने स्थिति को और खराब कर दिया। मैरी एक नियोक्ता से दूसरे नियोक्ता के पास चली गई, और इतिहास ने खुद को बार-बार दोहराया। वे कहते हैं कि रसोइया का सिग्नेचर डिश पीच आइसक्रीम था। यह बड़े पैमाने पर संक्रमण की व्याख्या करता है, क्योंकि उत्पादों के गर्मी उपचार और स्वच्छता उपायों के पालन के दौरान, टाइफाइड बुखार का प्रेरक एजेंट मर जाता है।

1906 में, मैरी मॉलन को एक धनी बैंकर चार्ल्स हेनरी वारेन के परिवार में नौकरी मिल गई - उस समय उन्होंने थियोडोर रूजवेल्ट के ग्रीष्मकालीन निवास के पास लॉन्ग आइलैंड पर एक हवेली किराए पर ली। जल्द ही, घर के ग्यारह में से छह सदस्य टाइफाइड बुखार से बीमार पड़ गए। घर के मालिक जॉर्ज थॉम्पसन ने पाइप, प्लंबिंग, पंप और सीवर की पूरी जांच की, लेकिन संक्रमण के स्रोत का पता नहीं चला। इस बीच, मैरी मॉलन, पार्क एवेन्यू पर वाल्टर बोवेन के घर में एक नए परिवार के लिए काम करने गई थीं।

अपने काम के पहले महीने में, नौकरानी को टाइफाइड बुखार हो गया, और थोड़ी देर बाद - बोवेना की बेटी, वह जल्द ही मर गई। चूंकि वॉरेंस के घर का हाल का इतिहास अभी भी दृष्टि के चिकित्सा क्षेत्र में था, उन्होंने दोनों फ़ॉसी के बीच कुछ समान देखा, और यह रसोइया था। डॉ जॉर्ज सोपर, जो बाद में मैरी मॉलन के जीवन में एक घातक भूमिका निभाएंगे, ने निष्कर्ष निकाला कि दोनों मामलों में संक्रमण का स्रोत खाना पकाने वाली महिला थी।

पहला क्वारंटाइन

जब सोपर मैरी के पास आया, तो उसने उसकी एक भी बात पर विश्वास नहीं किया। वह बहुत अच्छा महसूस करती है, वह किसी भी टाइफस से बीमार नहीं है, और इस देश में आयरिश प्रवासियों के साथ सम्मान के बिना व्यवहार किया जाता है, इसलिए उसे इसकी आदत है, लेकिन उसके साथ, मैरी मॉलन, वह इस तरह के इलाज की अनुमति नहीं देगी। उसने स्पष्ट रूप से परीक्षण करने से इनकार कर दिया और इसके अलावा, अस्पताल जाने के लिए, बिन बुलाए मेहमान को बाहर निकाल दिया और, उसकी यादों के अनुसार, उसे एक कांटा से धमकाया। अगली मुलाकात पुलिस की मौजूदगी में हुई, और मॉलन को फिर भी हिरासत में लिया गया, हालांकि उसने गिरफ्तारी का विरोध किया।

सर्वेक्षण में बैक्टीरिया के स्रोत का पता चला - मैरी मॉलन के पित्ताशय की थैली में, और वह खुद इतिहास में पहली व्यक्ति के रूप में पहचानी गई थी जो बीमारी के किसी भी लक्षण के बिना टाइफाइड बुखार का वाहक थी। संभवतः, महिला संक्रमित पैदा हुई थी - अगर उसकी माँ गर्भावस्था के दौरान बीमार थी - या बचपन में टाइफस से संक्रमित हो गई थी। एक तरह से या किसी अन्य, और रसोई में मॉलन के काम को जारी रखने से बीमारी के और फैलने का खतरा था, और इसलिए "टाइफाइड मैरी", जैसा कि पत्रकारों ने पहले ही उसका नामकरण कर दिया था, को छोड़ दिया गया था। यह तीन साल तक चला।

इस बीच अखबार वालों ने सनसनीखेज खबर उठा ली। उनमें से एक, मीडिया मुगल विलियम हर्स्ट ने मैरी मॉलन को हिरासत में मुकदमा चलाने के लिए वकीलों को नियुक्त करने का अवसर प्रदान किया। वह टाइफाइड बुखार की कहानी में विश्वास नहीं करती थी, यह विश्वास करते हुए कि इस तरह से उसके साथ अंक तय हो गए थे। वह मुकदमा हार गई।

द्वीप पर आजीवन संगरोध

लेकिन 1910 में, मैरी मॉलन को स्वच्छता आवश्यकताओं का कड़ाई से पालन करने की शर्त के साथ रिहा कर दिया गया था, और सबसे महत्वपूर्ण बात, अब रसोई में काम नहीं करने के लिए। यह वादा टूट गया। एक नया नाम लेते हुए - मैरी ब्राउन, उन्हें फिर से रसोइया की नौकरी मिल गई। यह ज्ञात है कि उसने होटलों में, ब्रॉडवे के एक रेस्तरां में, यहां तक कि एक सेनेटोरियम में भी काम किया था, लेकिन उन जगहों की सटीक सूची जहां टाइफाइड मैरी का प्रबंधन किया गया था, अज्ञात है। इससे संक्रमित लोगों की संख्या के आंकड़े अलग-अलग होते हैं और मरने वालों की संख्या पचास या इससे भी अधिक हो सकती है। इस तथ्य के कारण कि पहली संगरोध के बाद उसने एक अनुमानित नाम के तहत काम किया, मॉलन के पास प्रकोपों की सटीक संख्या और विशेषताओं को स्थापित नहीं किया गया है।

अंत में मैरी को हिरासत में लिया गया और जीवन भर के लिए क्वारंटाइन कर दिया गया। 1938 में अपनी मृत्यु तक, वह नॉर्थ ब्रदर आइलैंड पर रहती थी, जहाँ 19 वीं शताब्दी के अंत में चेचक से संक्रमित लोगों को लाया गया था। प्रेस में मॉलन का प्रदर्शन किया गया था - ऐसा माना जाता था कि उसने जानबूझकर अमीर अमेरिकियों को संक्रमित किया था। 63 साल की उम्र में, मैरी को एक स्ट्रोक का सामना करना पड़ा, यही वजह है कि उनकी मृत्यु तक उन्हें आंशिक रूप से लकवा मार गया था, छह साल बाद उनकी निमोनिया से मृत्यु हो गई।

अपने पूरे कारावास के दौरान, मैरी मॉलन को अकेलेपन का सामना करना पड़ा और जीवन को बंद कर दिया। उसने द्वीप पर रोजगार खोजने की कोशिश की, एक नर्स का काम किया और प्रयोगशाला में मदद की। बेशक, उसने शादी नहीं की और बच्चों को जन्म नहीं दिया मैरी मॉलन का मामला तब हुआ और जबरन संगरोध के नैतिक घटक के बारे में बहस का कारण बना। टाइफाइड मैरी के मामले में, निश्चित रूप से, उसके नागरिक अधिकारों का उल्लंघन किया गया था, महिला के जीवन को अन्य जन्मों के लिए बलिदान कर दिया गया था। शब्द "टाइफाइड मैरी" एक मीम बन गया है, इसका उपयोग लोगों द्वारा संक्रमण फैलाने और सावधानी न बरतने के संदर्भ में किया जाता है; चिकित्सा के इतिहास में, उसका मामला अकेला नहीं था।

टाइफाइड मैरी की कहानी के बारे में एक गहरा मजाक है कि अगर उसकी सिग्नेचर डिश सेब पाई होती, तो सब कुछ बहुत बेहतर हो सकता था - आखिरकार, इसे गर्म ओवन में पकाया जाता है। लेकिन मैरी मॉलन को आइसक्रीम बनाना बहुत पसंद था, जिसका मालिकों को भी मज़ा आता था। हालाँकि, यह आश्चर्य की बात नहीं है, इस मिठाई के पीछे के लंबे इतिहास को देखते हुए, और वह किस रास्ते से गुजरा। सिकंदर महान के लिए मिठाई से लेकर "एस्किमो पाई" तक।