पुरातत्वविदों ने एक 1200 साल पुरानी फैक्ट्री की खोज की: प्राचीन इज़राइल में साबुन कैसे बनाया जाता था

2024 लेखक: Richard Flannagan | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:06

साबुन बनाने का इतिहास तीन हजार साल से भी ज्यादा पुराना है। यह सब प्राचीन मेसोपोटामिया में वापस शुरू हुआ। हाल ही में, पुरातत्वविदों ने इज़राइल में एक संपूर्ण साबुन कारखाने की खोज की है, जो 1200 वर्ष से अधिक पुराना है! विशेषज्ञों के अनुसार इस तरह की प्राचीन संरचना की खोज विज्ञान ने पहली बार की थी। इससे पहले, सभी पाए गए साबुन के काम इतिहास के बहुत बाद के काल के थे। इन उत्खनन से विशेषज्ञों ने क्या सीखा?

साबुन का पहला लिखित रिकॉर्ड क्यूनिफॉर्म में 5000 साल से भी पहले बनाया गया था। क्यूनिफॉर्म लेखन एक प्राचीन सुमेरियन लेखन प्रणाली है जिसमें मिट्टी की गोलियों का इस्तेमाल किया जाता है। प्राचीन समय में साबुन जानवरों की चर्बी से नहीं, बल्कि जैतून के तेल से बनाया जाता था। सभी जीवित लिखित स्रोत इसकी रिपोर्ट करते हैं। मध्य युग से लेकर 20वीं सदी की शुरुआत तक साबुन के कारखाने इस क्षेत्र की अर्थव्यवस्था का एक बहुत महत्वपूर्ण हिस्सा थे।

खोजी गई संरचना कभी बहुत बड़ी और आलीशान इमारत थी। यह साबुन का कारखाना इस समय से पहले पुरातत्वविदों द्वारा पाया गया सबसे पुराना है। यह अरबों द्वारा इस क्षेत्र की विजय के बाद, इस्लामी अब्बासिड्स की अवधि से संबंधित है। खोज इजरायल नेगेव रेगिस्तान में की गई थी। यह रखत के बेडौइन शहर का क्षेत्र है।

साबुन उत्पादन का इतिहास हजारों साल पीछे चला जाता है। मेसोपोटामिया में, गायों, भेड़ और बकरियों के पशु वसा को पानी, क्षार और लकड़ी की राख के साथ मिलाकर साबुन बनाया जाता था। पहली शताब्दी की शुरुआत में प्लिनी द एल्डर ने साबुन के बारे में लिखा, इसे "लिपस्टिक" कहा। अपने लेखन में, उन्होंने उल्लेख किया कि कैसे गल्स ने इस पदार्थ को अपने बालों को लाल बनाने के लिए लगाया। इन लोगों ने साबुन के उत्पादन में गोमांस और राख का इस्तेमाल किया।

साबुन बनाने की प्रक्रिया जटिल थी, जिसमें कौशल और धैर्य की आवश्यकता होती थी। ऐश को अमरनाथ परिवार के एक पौधे को जलाकर प्राप्त किया गया था - एक सोडा हॉजपॉज। परिणामस्वरूप मिश्रण को एक सप्ताह के लिए उबाला जाता है, फिर इसे एक बड़े कंटेनर में डाला जाता है और इसमें दस दिनों के लिए सख्त होने के लिए छोड़ दिया जाता है। उसके बाद ही साबुन को टुकड़ों में काटना और फिर इसे लगभग साठ दिनों तक सुखाना संभव था।

साबुन बनाने के उपकरणों के अलावा, पुरातत्वविदों ने एक प्राचीन कारखाने में "पवनचक्की" नामक एक रणनीतिक खेल की खोज की है। इसके लिए एक चूना पत्थर के बोर्ड का उपयोग किया गया था और इस खेल को 2-3 शताब्दी ईस्वी में खेलने की प्रथा थी। उत्खनन निदेशक कहते हैं, "यह खेल प्राचीन मिस्र और मेसोपोटामिया में चार हज़ार साल से भी पहले खेला जाने के लिए जाना जाता है," और जाहिर तौर पर इसमें दो खिलाड़ी शामिल थे जो बोर्ड को ऊपर ले जाने और एक निश्चित बिंदु तक पहुंचने के लिए पासा या लाठी फेंकते थे।

इस तरह की अनूठी पुरातात्विक खोज से विशेषज्ञ बेहद खुश हैं। यह उन्हें अंततः संपूर्ण पारंपरिक साबुन बनाने की उत्पादन प्रक्रिया को फिर से बनाने की अनुमति देगा। आखिरकार, जो कुछ भी पहले मिला था, वह ओटोमन साम्राज्य के अंतिम काल का था। उत्खनन निदेशक एलेना कोगेन जेहवी का मानना है कि इस खोज के महत्व को शायद ही कम करके आंका जा सकता है।

उस समय साबुन उतना आम और सस्ता नहीं था जितना आज है। लेकिन एक ऐसा क्षेत्र जहां गर्मी, रेत और हवा ने व्यक्तिगत स्वच्छता की विशेष रूप से मांग की, साबुन एक अविश्वसनीय रूप से मूल्यवान और आवश्यक उत्पाद था। एकमात्र सभ्यता जिसने साबुन का उपयोग नहीं किया वह रोमन थे।उन्होंने सुगंधित तेलों से शरीर का अभिषेक किया, फिर एक विशेष धातु या ईख के उपकरण के साथ त्वचा से गंदगी और ग्रीस को हटा दिया, जिसे कतरनी कहा जाता है। उसके बाद उन्होंने पानी में स्नान किया या स्नान किया।

मिली साबुन की फैक्ट्री में विशेषज्ञों को ऐसी चीजें मिलीं जिससे संकेत मिलता है कि वहां एक परिवार रहता था। जाहिर है, साबुन बनाना एक पारिवारिक व्यवसाय था। पुरातत्वविदों का दावा है कि यहां से साबुन का निर्यात बहुत प्रभावशाली मात्रा में दूसरे देशों में किया जाता था।

राखत के मेयर फहीज अबू साहिबेन के अनुसार, साबुन कारखाने की खुदाई से "रखत की इस्लामी जड़ों का पता चला।" ऐसा लगता है कि इस प्राचीन साबुन कारखाने की खुदाई में संयुक्त प्रयासों ने लोगों को प्रेरित किया। मेयर साहिबेन टिप्पणी करते हैं: "हमें खुदाई पर गर्व है और खुशी है कि इसे स्थानीय समुदाय के सहयोग से किया गया था।"

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