वीडियो: यूरोपीय चैम्पियनशिप में नक्काशी परास्नातक
2024 लेखक: Richard Flannagan | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:06
नक्काशी परास्नातक - फलों और सब्जियों की बारीक और अत्यधिक कलात्मक नक्काशी - वे अपनी कला से खुद को मापना पसंद करते हैं। वे अक्सर क्षेत्रीय प्रतियोगिताओं के लिए इकट्ठा होते हैं, अपने अनुभव साझा करते हैं, सर्वश्रेष्ठ कार्यों की तस्वीरें दिखाते हैं। और सबसे सम्मानित स्वामी अब जा सकते हैं यूरोपीय नक्काशी चैम्पियनशिप इस साल पहली बार जर्मनी में आयोजित किया गया। यह कठिन समय है!
यदि आपके पास अभी तक नक्काशी की अद्भुत कला से परिचित होने का समय नहीं है, तो साहसपूर्वक खोए हुए समय की भरपाई करें। नक्काशी बहुत समय पहले चीन में दिखाई दी थी, और लोकप्रियता की दूसरी लहर ने इसे रेस्तरां व्यवसाय के विकास के साथ मारा: पहले नक्काशी करने वाले कुलीन रेस्तरां के शेफ थे जो एक साधारण गाजर को नक्काशीदार चमत्कार में बदलना जानते थे। तब से, शौक ने ऐसे लोगों की भीड़ को आकर्षित किया है जो रसोइयों की तुलना में कलाकारों की तरह अधिक हैं - परिणामस्वरूप, नक्काशी करने वालों का कौशल और भी अधिक बढ़ गया है।
प्रथम यूरोपीय नक्काशी चैम्पियनशिप जर्मन शहर लीपज़िग में हुआ था। प्रतियोगिता का आयोजन होटल और गैस्ट्रोनॉमी व्यवसाय की GÄSTE 2011 भव्य प्रदर्शनी के भाग के रूप में किया गया था। नक्काशी परास्नातक रूस, यूक्रेन, पोलैंड, चेक गणराज्य, बुल्गारिया और, ज़ाहिर है, जर्मनी से आया था। प्रत्येक टीम में तीन सदस्य होते हैं। मध्यस्थ चीनी मास्टर जियांग वांग थे, जो नक्काशी में दो बार विश्व चैंपियन थे। प्रतिभागियों ने तीन दिनों के लिए कई नामांकन में प्रदर्शन किया: सब्जी का सलाद, कॉकटेल सजावट, मिश्रण।
कलाकारों के लिए कच्चा माल तरबूज, पपीता, ककड़ी, कद्दू, गोभी, गाजर और मूली थे, और ब्रश के बजाय - एक विशेष तेज-नुकीला चाकू-कटर। फलों और सब्जियों के मांस में योजनाओं और कल्पनाओं को मूर्त रूप देने के लिए केवल चार घंटे आवंटित किए गए थे: नक्काशी कोपुश बर्दाश्त नहीं करती है!
हमारे हमवतन ने इस प्रतियोगिता में अधिक योग्यता से प्रदर्शन किया: रूसियों ने सोना लिया और डंडे के साथ चांदी साझा की, और जर्मनों ने तीसरा स्थान हासिल किया। टूर्नामेंट के विजेताओं ने अपने काम की सूक्ष्मता और पूर्णता से पूरी दुनिया को चौंका दिया: प्रतियोगिता के बारे में एक भी फोटो रिपोर्ट फोटो के बिना पूरी नहीं थी नक्काशी मास्टर वादिम नेफेडोव एक अद्भुत उग्र ईगल नक्काशी। हालांकि, चेक राडेक वाचा के तरबूज वाइकिंग और जर्मन विनिफ्राइड कर्रास के जापानी तरबूज ने भी दर्शकों की प्रशंसा जीती।
यूरोपियन कार्विंग चैंपियनशिप अब हर दो साल में अलग-अलग शहरों में आयोजित की जाएगी।
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