2024 लेखक: Richard Flannagan | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:06
स्पेनियों को पता है कि एक असली स्टेक निश्चित रूप से खून से लथपथ होना चाहिए और … एक ज्वालामुखी पर पकाया जाना चाहिए! यह एक ऐसा व्यंजन है जिसे रहस्यमय नाम एल डियाब्लो के रेस्तरां में चखा जा सकता है, जिसका अर्थ है शैतान। यहाँ, एक छोटे से सक्रिय ज्वालामुखी पर कुछ ही मिनटों में मांस के मुंह में पानी भरने वाले टुकड़े भून जाते हैं!
लैंजारोट द्वीप पर स्थित एक अनूठा रेस्तरां। यहां हमेशा बहुत सारे आगंतुक आते हैं, क्योंकि ज्वालामुखी आज कोई खतरा पैदा नहीं करता है। बल्कि, यह जमीन में एक छेद जैसा दिखता है जिसके माध्यम से ज्वालामुखी की गर्मी पृथ्वी की गहराई से निकलती है।
पहले, इस क्षेत्र में आने वाले पर्यटक सार्डिन और वाइन से संतुष्ट थे, जब तक कि 1970 में संसाधनपूर्ण सीज़र मानरिक ने ज्वालामुखी को एक विशाल प्राकृतिक ग्रिल के रूप में उपयोग करने का निर्णय नहीं लिया। रेस्तरां का निर्माण चुनौतीपूर्ण था क्योंकि उच्च तापमान ने नींव को सही गहराई पर रखना असंभव बना दिया था। आधार के रूप में बेसाल्ट पत्थर की नौ परतों का उपयोग करने का निर्णय लिया गया।
रेस्तरां मेनू मांस और मछली के व्यंजनों की एक बहुतायत के साथ असली पेटू को सुखद आश्चर्यचकित करेगा! हालांकि, इस जगह की यात्रा करने का एकमात्र कारण स्वादिष्ट भोजन नहीं है। सुरम्य परिदृश्य कई पर्यटकों को आकर्षित करता है जो सूर्यास्त के समय भोजन करना चाहते हैं (वैसे, होटल से स्थानांतरण और एक रेस्तरां में रात के खाने में लगभग 50 यूरो खर्च होंगे)! और जो लोग पहाड़ की चोटियों पर पानी के विस्तार को पसंद करते हैं, उनके लिए मालदीव में दुनिया का पहला अंडरवाटर रेस्तरां काफी उपयुक्त है! यह सिर्फ पांच मीटर से अधिक की गहराई पर स्थित है और प्रवाल भित्तियों से घिरा हुआ है, जिससे आप बेहतरीन समुद्री भोजन पकाते समय मछली को तैरते हुए देख सकते हैं।
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