रूस में किसे चाय-कटर कहा जाता था, और चाय सोने में अपने वजन के लायक क्यों थी

2024 लेखक: Richard Flannagan | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:06

पुराने रूस में, "चेरेज़ी" शब्द उन अपराधियों को दिया गया था जिन्होंने चाय की गाड़ियों पर हमला किया और लूट लिया। बिल्कुल चाय क्यों? क्या उनके पास वास्तव में बहुत कम सामान था - फ़र्स, गहने, कपड़े, व्यंजन? आखिरकार, एक ट्रेड ट्रेन पर हमला करने से अच्छा लाभ हो सकता है। सामग्री में पढ़ें कि चाय ने लुटेरों के बीच इतनी दिलचस्पी क्यों जगाई, यह साइबेरिया क्यों था जो भयानक और कुशल चाय के पेड़ों का जन्मस्थान बन गया, उनका नाम इस तरह क्यों रखा गया और लोग उनके उल्लेख पर क्यों भयभीत थे।

रूस में चाय कैसे दिखाई दी और कैसे एक स्वस्थ त्वचा के लिए एक टी बैग को बदल दिया गया

शोधकर्ताओं के अनुसार, रूस में चाय के रूप में ऐसा पेय अपेक्षाकृत हाल ही में खोजा गया था - 17 वीं शताब्दी की शुरुआत में, जब ज़ार मिखाइल फेडोरोविच ने इसे मंगोल शासक से उपहार के रूप में प्राप्त किया था। रूसियों ने तुरंत सुगंधित गूलों की सराहना नहीं की, लेकिन बाद में यह जल्दी से लोकप्रियता हासिल करने और फैलने लगा। 17वीं शताब्दी के अंत में रूस भारी मात्रा में चाय खरीद रहा था। यह आश्चर्य की बात है क्योंकि इसका मूल रूप से एक दवा के रूप में उपयोग किया जाता था, इसका उपयोग सर्दी और हैंगओवर से राहत के लिए किया जाता था।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कई शताब्दियों तक किसानों ने चाय की पत्तियों के रूप में लिंडन, रसभरी और अन्य पौधों का उपयोग करते हुए, सभी की तुलना में बाद में चाय पीना शुरू किया। इसका कारण पेय की उच्च लागत थी, और हर किसान इसे खरीदने का जोखिम नहीं उठा सकता था। यदि हम राष्ट्रीय छुट्टियों और अनुष्ठानों के बारे में विटाली गैगिन के कार्यों की ओर मुड़ते हैं, तो आप अद्भुत रिकॉर्ड पा सकते हैं: शुरू में केवल बहुत अमीर लोग ही चाय पीते थे। आश्चर्य की बात नहीं है, एक स्वस्थ त्वचा के लिए 800 ग्राम बैग का आदान-प्रदान किया गया था। कई शोधकर्ता लिखते हैं कि प्राचीन वस्तुओं की सूची में, चाय कीमती पत्थरों, सोने और चांदी के बगल में थी।

चाय के पेड़ कैसे चलते-चलते चाय चुरा लेते हैं

चीन से चाय रूस में वितरित की गई थी। और उसने साइबेरिया के रास्ते रूस के यूरोपीय भाग में प्रवेश किया। माल को जमीन से ले जाया जाता था, यही वजह है कि रूस में चाय बहुत महंगी थी। तुलना के लिए, जर्मनी और ग्रेट ब्रिटेन जैसे देशों में, ऐसा उत्पाद दस गुना सस्ता बेचा गया था। ग्यारह हजार किलोमीटर को पार करते हुए, वैगनों ने बहुत लंबे समय तक, कभी-कभी छह महीने तक यात्रा की। यहां हमें खरीद मूल्य पर काफी (120% तक पहुंचना) शुल्क जोड़ना होगा। और इतना ही नहीं: व्यापारियों ने कार्टर्स को भी भुगतान किया, और निश्चित रूप से, सुरक्षा। यदि आप सभी लागतों को जोड़ दें, तो यह स्पष्ट हो जाता है कि चाय वास्तव में एक बहुत महंगा आनंद था।

इसलिए, वह अमीर लोगों का विशेषाधिकार था। और इसी कारण से उसने खतरनाक साइबेरियन लुटेरों का ध्यान आकर्षित किया। ऐसे लुटेरों को चाय काटने वाला कहा जाता था। शब्द कहाँ से आया? यदि आप "येनिसी" पुस्तक लिखने वाले जॉर्ज कुब्लित्स्की की मान्यताओं पर विश्वास करते हैं, तो इसका कारण निम्नलिखित है: चाय के पेड़ अक्सर खराब मौसम के दौरान या अंधेरी रात में गाड़ियों में फंस जाते हैं। कम दृश्यता का फायदा उठाकर चालाक लुटेरों ने बड़ी चतुराई से टी बैग्स को बांधने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली रस्सियों को काट दिया। हुआ यूं कि यह हेरफेर चलते-चलते अंजाम दिया गया। बदकिस्मत कार्टर ने देखा होगा कि जब काम पहले ही हो चुका था तब उसे लूट लिया गया था। कुछ ने लुटेरों को पकड़ने की कोशिश की, लेकिन अक्सर यह असफल रहा। व्यापारियों को चेरेज़ से नफरत थी, क्योंकि उन्होंने उनके कारण माल खो दिया, और तदनुसार, एक बड़ा नुकसान प्राप्त किया।

साइबेरियाई चाय शिकारी के अचानक हमले और इस मामले में कौन से नाम विशेष रूप से प्रसिद्ध हैं

स्वाभाविक रूप से, व्यापारियों ने चाय काटने वालों से जमकर नफरत की और उनसे डरने लगे।उन्होंने सावधानी से, चतुराई से और सामंजस्यपूर्ण ढंग से काम किया, हमला किया, गाड़ियां लूटी और कीमती चाय चुरा ली। स्थिति इस तथ्य से जटिल थी कि स्थानीय आबादी के लुटेरे उस क्षेत्र को अच्छी तरह से जानते थे जिसके माध्यम से कारवां पीछा करता था। उनके पास गहरी खाड़ियाँ और गुप्त रास्ते थे। लुटेरों ने आश्चर्य के तत्व का भी इस्तेमाल किया - जब वे उम्मीद नहीं कर रहे थे तो वे झपट्टा मार गए। समय के साथ, साइबेरिया में चाय काटने वालों का एक पूरा कबीला दिखाई दिया। ये डकैती को अपने पेशे के रूप में चुनने वाले और चाय की गाड़ियों पर हमलों से प्राप्त होने वाले साधनों पर जीने वाले डैशिंग लोग थे। यहां तक कि पूरे राजवंश भी थे, जो उनकी क्रूरता और अशिष्टता से भयभीत थे। इतिहासकारों ने ध्यान दिया कि बाज़िन, कोल्यासोव और ज़ोलोटेरेव जैसे उपनाम, जो बीमार प्रसिद्धि का आनंद लेते थे, विशेष रूप से प्रसिद्ध थे। ये प्रसिद्ध चाय काटने वालों के परिवार थे, जो पीढ़ी दर पीढ़ी अपनी भयावह कला को आगे बढ़ाते रहे।

क्रूर लुटेरों, जिनकी वजह से साइबेरियाई राजमार्गों पर मृतकों के लिए रेफ्रिजरेटर स्थापित किए गए थे

लेकिन न केवल माल और पैसे के नुकसान के कारण, व्यापारी चाय काटने वालों से डरते थे। तथ्य यह है कि चाय की गाड़ियों पर हमले अक्सर त्रासदी में, यानी हत्याओं में समाप्त होते हैं। यह इस बिंदु पर पहुंच गया कि डाकुओं के हाथों मारे गए डाकुओं के लिए राजमार्ग के किनारे तथाकथित रेफ्रिजरेटर हाउस स्थापित किए गए थे। यदि कोई शव की पहचान नहीं कर पाता, तो उसके अंतिम संस्कार की जिम्मेदारी स्थानीय किसानों पर आ जाती। अज्ञात मृतकों में न केवल गाड़ी के वाहक और पहरेदार, यानी पीड़ित थे, बल्कि स्वयं लुटेरे भी थे।

इतिहासकार जॉर्ज कुब्लित्स्की लिखते हैं कि ड्राइवरों या गार्डों द्वारा पकड़े गए चेरेज़ का भाग्य अविश्वसनीय था। अक्सर वे अपने जीवन से वंचित रह जाते थे। इसलिए, कई चेरेज़ा ने बचाव के लिए चोरी की तथाकथित "शांत विधि" का इस्तेमाल किया। इसमें यह तथ्य शामिल था कि यात्रा की शुरुआत में माल का कुछ हिस्सा विनियोजित किया गया था। उदाहरण के लिए, जब कयाख्ता शहर में उन्होंने चाय का नमूना बनाया। और इसके लिए, माल के बक्से में (उन्हें सिबिक कहा जाता था और दो पूड तक वजन हो सकता था), एक विशेष उपकरण का उपयोग करके एक छेद बनाया गया था। बस, हो गया! यह देखकर कि किस सिबियों में छेद हो चुके हैं, चाय काटने वाले चाय की चोरी करने लगे।

ये चाय के शौक आज अजीब लग सकते हैं। आखिरकार, आप दुकानों में कोई भी पेय खरीद सकते हैं - चीनी, भारतीय, अज़रबैजानी, और इसी तरह। और लोग चाय पीने के इतने आदी हैं कि कभी-कभी वे इसे मुख्य रूप से रूसी मानते हैं, बिना यह जाने कि कितने लोगों ने सामान्य सीगल के लिए अपनी जान दे दी।

ऐसा हुआ कि अपराधियों ने क्षेत्रों पर नियंत्रण हासिल कर लिया। उदाहरण के लिए, 1953 की माफी के बाद यह मामला था, जब अपराधियों ने उलान-उडे को जब्त कर लिया था।