कोरियाई राष्ट्रीय मत्स्य पालन, या ह्वाचेन आइस कंट्री ट्राउट फेस्टिवल की विशेषताएं

2024 लेखक: Richard Flannagan | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:06

दक्षिण कोरियाई लोग बिना ठंढ, बर्फ और ताज़े पकड़े गए ट्राउट के सर्दियों की कल्पना नहीं कर सकते हैं! जनवरी के आगमन के साथ, ह्वाचेन क्षेत्र में नदी जल्दी से जम जाती है और मछुआरों के लिए एक वास्तविक तीर्थ बन जाती है। इस अद्भुत रिसॉर्ट में हर साल लगभग दस लाख पर्यटक आते हैं, जहाँ आप न केवल छेद के ऊपर बैठ सकते हैं, बल्कि स्लेजिंग भी कर सकते हैं, बर्फ की मूर्तियों की प्रशंसा कर सकते हैं और यहाँ तक कि बर्फ फुटबॉल भी खेल सकते हैं।

अमेरिका के सबसे बड़े न्यूज नेटवर्क सीएनएन के मुताबिक, ट्राउट फेस्टिवल को दुनिया के सात प्रमुख विंटर अजूबों की सूची में शामिल किया गया था। ह्वाचेन क्षेत्र में नदी की विशिष्टता यह है कि यहां का पानी क्रिस्टल स्पष्ट है और कोरिया के अन्य जल निकायों की तुलना में पहले जम जाता है। पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्र उन सभी को आकर्षित करता है जो अपने नंगे हाथों से ट्राउट को पकड़ना सीखना चाहते हैं!

मछली पकड़ने की प्रक्रिया सरल है: बर्फ में मछली पकड़ने के लिए एक फैंसी आकार की प्लास्टिक मछली पकड़ने की छड़ी प्राप्त करने और एक उपयुक्त छेद खोजने के लिए पर्याप्त है (और उनमें से लगभग ग्यारह हजार यहां हैं)। भाग्यशाली मछुआरों के लिए, दोस्ताना स्थानीय लोग ताजा पकड़ी गई मछलियों को वहीं बर्फ पर पकाते हैं, और हारने वाले उन्हें सोजू (रूसी वोदका का एक एनालॉग) की एक बोतल के साथ सांत्वना देते हैं!

त्योहार के दौरान हर दिन लगभग 32 टन मछलियां बर्फ के नीचे छोड़ी जाती हैं ताकि हर मछुआरे को एक समृद्ध पकड़ के साथ रहने का मौका मिल सके! आखिरकार, यह माना जाता है कि बर्फ के नीचे से ट्राउट को बाहर निकालना पूंछ द्वारा भाग्य को पकड़ने के समान है! और जो लोग जोखिम लेने के अभ्यस्त नहीं हैं और पहले से ही सफलता सुनिश्चित करना चाहते हैं, उन्हें असामान्य जापानी रेस्तरां "ज़ौओ" में "मछली पकड़ने की यात्रा" पर जाना चाहिए। संस्थान आपको हॉल के केंद्र में विशाल एक्वैरियम के साथ सुखद आश्चर्यचकित करेगा, यहां आप अपनी पसंद के अनुसार मछली पकड़ सकते हैं और तुरंत इसे शेफ की मेज पर भेज सकते हैं!