अकेले अंडे नहीं: दुनिया भर से ईस्टर की 10 परंपराएं

2024 लेखक: Richard Flannagan | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:06

ईस्टर कई देशों में पसंदीदा छुट्टियों में से एक है। ईस्टर समारोहों की उत्पत्ति बुतपरस्त समय से होती है और वह समय जब लंबी, ठंडी यूरोपीय सर्दियाँ अंत में समाप्त हो रही थीं। विषुव और संक्रांति के दिनों में कई प्राचीन त्योहार आयोजित किए जाते थे। वसंत वह समय था जब दिन अचानक गर्म हो गए, बर्फ पिघल गई और फूल खिल गए, इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि लोग इस बार जश्न मनाना चाहते थे। ईस्टर का दुनिया भर के कई विश्वासियों के लिए भी जबरदस्त धार्मिक महत्व है जो मसीह की मृत्यु और पुनरुत्थान का जश्न मनाने के लिए इकट्ठा होते हैं। पिछली शताब्दियों में, बुतपरस्त और ईसाई छुट्टियां आपस में जुड़ी हुई हैं और तेजी से जन्म और नवीनीकरण के सामान्य विषय के अनुरूप हैं।

1. ईस्टर अंडे

ईस्टर संडे के दिन दुनिया भर में लाखों चॉकलेट अंडे खाए जाते हैं। सभी सुपरमार्केट अलमारियों को सभी आकारों, आकारों और किस्मों के ईस्टर अंडे के साथ रेखांकित किया जाता है। हालाँकि, यह परंपरा अपेक्षाकृत हाल ही में उत्पन्न हुई है। कई चर्च परंपराओं में, ईस्टर से पहले कई हफ्तों तक अंडे खाने की मनाही थी। मध्य युग में, ईस्टर रविवार को लंबे उपवास के बाद अंडे एकत्र किए गए और उपभोग के लिए चित्रित किए गए। 19वीं शताब्दी के दौरान, प्रियजनों को कैंडी और चॉकलेट देने के लिए अंडे के आकार के बैग और पाउच बनाए जाने लगे। अंडे के आकार के खिलौने विशेष रूप से बच्चों को उपहार देने के लिए डिजाइन किए गए हैं। इस दौरान फ्रेंच और जर्मन पेस्ट्री शेफ ने अंडे के आकार की मिठाइयां बनाना शुरू किया। वे मूल रूप से कड़वे डार्क चॉकलेट से बने थे, और वे काफी टिकाऊ होते हैं। पेस्ट्री शेफ ने आधुनिक खोखले अंडे लाने के लिए अपने स्वयं के पेस्ट्री बनाने की कला को सिद्ध करने में कुछ समय लिया।

2. ईस्टर बनी

समय के साथ, "ईस्टर बन्नीज़" की परंपरा पूरी दुनिया में फैलने लगी। ईस्टर रविवार को बच्चे जाग गए और उत्साह से यह पता लगाने के लिए कि खरगोश ने उनके लिए चॉकलेट का क्या इलाज किया था। कहा जाता है कि इस रहस्यमय खरगोश ने कई पश्चिमी संस्कृतियों में बच्चों के लिए ईस्टर अंडे लाए हैं, लेकिन सदियों से इस विश्वास की सटीक उत्पत्ति खो गई है। वसंत का जश्न मनाने के लिए पूरे यूरोप में आयोजित पारंपरिक प्रजनन उत्सवों में खरगोशों को अक्सर देखा जाता था। उन्हें कई मध्ययुगीन कलाकृतियों और धार्मिक ग्रंथों में भी देखा जा सकता है। जैसा कि आप जानते हैं, खरगोश बहुत जल्दी प्रजनन करते हैं, इसलिए वे प्रजनन क्षमता और पुनर्जन्म का एक उत्कृष्ट प्रतीक हैं। इसलिए, इसमें कोई आश्चर्य नहीं होना चाहिए कि वे कई वसंत त्योहारों का मुख्य विषय रहे हैं। रंगीन अंडे देने वाले खरगोश मूल रूप से 17 वीं शताब्दी के जर्मन लोककथाओं का हिस्सा थे (इस समय एक जर्मन निबंधकार ने ईस्टर अंडे लाने वाले खरगोश की अवधारणा का उल्लेख किया था)।

3. ईस्टर बोनट

ईस्टर सप्ताह के दौरान, दुनिया भर के स्कूल और किंडरगार्टन एक वार्षिक ईस्टर टोपी परेड की मेजबानी करते हैं, जिसके दौरान बच्चे (और अक्सर वयस्क) फैंसी बोनट पहनते हैं - ईस्टर बनीज, अंडे और फूलों से सजाए गए टोपी। ईस्टर बोनट की उत्पत्ति ईस्टर रविवार को चर्च के लिए एक नई टोपी बनाने की परंपरा से होती है।महिलाएं अपनी टोपियों को फूलों, फीता और रिबन से सजाकर पुनर्जन्म और नवीनीकरण के प्रतीक के रूप में वसंत का जश्न मनाती थीं। हालाँकि, यह 1933 तक नहीं था कि गीतकार इरविंग बर्लिन ने द ईस्टर परेड लिखा था कि ईस्टर टोपी की अवधारणा को अंततः ठोस बनाया गया था। संगीत और फिल्मों में दिखाए गए ईस्टर कैप में फिफ्थ एवेन्यू से नीचे चलने वाली महिलाओं के बारे में लोकप्रिय गीत, आज भी ईस्टर टोपी को सजाने की परंपरा को दर्शाता है।

4. फ्रांस में ईस्टर की घंटी

ईस्टर बनी स्पष्ट रूप से फ्रांस को दरकिनार कर रही है। फ्रांस में बच्चे ईस्टर बेल्स से अपना ईस्टर ट्रीट प्राप्त करते हैं। यह परंपरा कैथोलिक शिक्षाओं पर आधारित है कि पवित्र गुरुवार और ईस्टर रविवार के बीच चर्च की घंटी नहीं बजनी चाहिए। बच्चों को बताया जाता है कि ये घंटियाँ पोप का आशीर्वाद प्राप्त करने के लिए रोम जाती हैं, और फिर वे ईस्टर रविवार को अंडे और अन्य दावतों के साथ लौटते हैं। चॉकलेट के व्यवहार दुनिया के कई अन्य हिस्सों की तरह लोकप्रिय हैं, जैसा कि पारंपरिक ईस्टर अंडे के शिकार के मामले में होता है। हालाँकि, यह ईस्टर की घंटी है, ईस्टर बनी नहीं, यही कारण है कि फ्रांस में घरों के पास बगीचों में अंडे पाए जाते हैं।

5. स्विट्जरलैंड में ईस्टर कोयल

स्विस ईस्टर परंपराएं चॉकलेट अंडे लाने वाली बनी की तुलना में थोड़ी अधिक विश्वसनीय लगती हैं। माना जाता है कि ईस्टर कोयल अंडे देती है जिसे बच्चे ईस्टर की सुबह इकट्ठा करते हैं। स्विस परंपरा में, कोयल के अंडे न केवल वसंत का प्रतीक हैं, बल्कि सौभाग्य का भी प्रतीक हैं। हालाँकि, फ्रांसीसी सीमा के करीब के क्षेत्रों में, अभी भी "ईस्टर बेल्स" की परंपरा है जो रोम में धन्य होने के बाद रास्ते में अंडे गिराती है। स्विट्जरलैंड में, ईस्टर भी अपने पड़ोसियों को उपहार देने का समय है, विशेष रूप से रोटी, शराब और पनीर में।

6. जर्मनी में ईस्टर

हालांकि ईस्टर बनी की उत्पत्ति का पता जर्मन लोककथाओं में लगाया जा सकता है, जर्मनी के कुछ हिस्सों में ईस्टर लोमड़ी अंडे लाती है। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, "ओस्टरहेज़" या "ईस्टर बनी" का उल्लेख पहली बार 1682 में जॉर्ज फ्रैंक वॉन फ्रैंकनौ द्वारा एक निबंध में किया गया था। उन्होंने बताया कि कैसे एक खरगोश बगीचे में बच्चों के लिए अंडे छुपाता है। जर्मन अप्रवासी इस परंपरा को संयुक्त राज्य अमेरिका में लाए, जहां यह आधुनिक ईस्टर बनी बन गया। जर्मनी में, पूरे बगीचे में ईस्टर अंडे छुपाने के बजाय, सजावटी चित्रित अंडे पेड़ों पर लटकाए जाते हैं जो क्रिसमस के पेड़ के समान होते हैं, जो संयोग से जर्मनी में भी उत्पन्न हुए थे। जर्मनी में भी, अलाव, जो पारंपरिक रूप से लंबी, ठंडी सर्दियों के सम्मान में बनाए जाते हैं, जर्मन ईस्टर मनाने में बहुत बड़ी भूमिका निभाते हैं।

7. स्कैंडिनेवियाई चुड़ैलों

स्कैंडिनेवियाई देशों में, ईस्टर वह समय होता है जब अंधेरे सर्दियों के दिन अंततः धूप का रास्ता देते हैं। स्थानीय उत्सव धार्मिक से अधिक धर्मनिरपेक्ष होते हैं। स्वीडिश लोककथाओं के अनुसार, ईस्टर गुरुवार को, चुड़ैलें शैतान से मिलने के लिए पहाड़ पर उड़ती हैं। स्वीडन, फ़िनलैंड और नॉर्वे के कुछ हिस्सों में बच्चे पारंपरिक रूप से चुड़ैलों की तरह तैयार होते हैं और घर-घर जाकर अपने पड़ोसियों से मीठा व्यवहार करते हैं। इस बीच, डेनमार्क में, परिवार पत्रों वाले पतले कागज "स्नोफ्लेक्स" को काट रहे हैं। फिर वे एक खेल खेलते हैं जिसमें लोगों को संदेश के लेखक का अनुमान लगाना होता है। जर्मनों की तरह, सर्दियों के अंत का जश्न मनाने के लिए यहां अलाव भी बनाए जाते हैं।

8. चेक छड़

दशकों के कम्युनिस्ट शासन के बाद, जिसके दौरान चेक गणराज्य में अधिकांश धार्मिक छुट्टियों पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, स्थानीय प्राचीन संस्कृति की परंपराएं यहां पुनर्जीवित होने लगी हैं। सबसे असामान्य ईस्टर परंपरा भी वसंत और उर्वरता के उत्सव पर आधारित है। चेक लड़के विलो शाखाओं से रिबन से सजाए गए "विलो स्टिक्स" बनाते हैं, जिसका उपयोग वे युवा लड़कियों को अच्छे भाग्य और प्रजनन क्षमता के लिए चाबुक करने के लिए करते हैं। कहा जाता है कि विलो की नई टहनियाँ हर उस व्यक्ति के लिए स्वास्थ्य और जीवन शक्ति लाती हैं जिसे वे छूते हैं। स्वाभाविक रूप से, इन छड़ों को पीटा नहीं जाता है, लेकिन बस छुआ जाता है।प्रारंभ में, उन्हें हाथ से बुना और सजाया जाता था, लेकिन आज वे चॉकलेट ईस्टर अंडे के बगल में अधिकांश सुपरमार्केट में कॉर्न बेचे जाते हैं।

9. हंगरी में ईस्टर

हंगेरियन ईस्टर परंपराएं पुनर्जन्म के सामान्य विषय और वसंत के उत्सव पर आधारित हैं। हाथ से सजाए गए अंडों ने व्यावसायिक चॉकलेट अंडे का स्थान ले लिया है जो ईस्टर बनी ईस्टर रविवार को बच्चों को छोड़ती है। हालांकि, परंपरागत रूप से ईस्टर प्रतीकात्मक शुद्धिकरण और निश्चित रूप से प्रजनन क्षमता का भी समय रहा है, हालांकि यह कल्पना करना मुश्किल है कि किसी व्यक्ति पर ठंडे पानी की एक बाल्टी डालना एक रोमांटिक इशारा कैसे माना जा सकता है। ईस्टर सोमवार को, युवा लोग युवा लड़कियों को एक रोमांटिक कविता सुनाने के लिए उनसे मिलने जाते थे। फिर, उन्होंने लड़कियों को अच्छी पत्नियां और मां बनाने के लिए एक बाल्टी पानी डाला। बदले में, कृतज्ञता में, महिलाओं ने पुरुषों को चॉकलेट और एक गिलास हंगेरियन पलिंका का इलाज किया। आज, वे ज्यादातर पानी से नहीं, बल्कि इत्र के साथ छिड़के जाते हैं।

10. ऑस्ट्रेलियाई ईस्टर बिल्बी

ईस्टर बिल्बी ऑस्ट्रेलिया में स्थापित ईस्टर परंपरा नहीं है, बल्कि एक विपणन रणनीति है जिसे लुप्तप्राय वन्यजीवों के संरक्षण में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। खरगोश ऑस्ट्रेलिया के मूल निवासी नहीं हैं, लेकिन उनके परिचय के बाद, वे किसी भी प्लेग की तुलना में कठिन प्रजनन करने लगे। वे भोजन और आवास के लिए स्थानीय वन्यजीवों के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं, जिससे जबरदस्त पर्यावरणीय क्षति होती है। आम बिल्बी एक लुप्तप्राय देशी प्रजाति है जिसकी चॉकलेट छवियां ईस्टर बनी के विकल्प के रूप में हर ईस्टर को बेची जाती हैं। ईस्टर बिल्बी की बिक्री से होने वाली आय इस कमजोर प्रजाति की रक्षा के लिए जाती है।

तथ्य यह है कि एक देश में लंबे समय से दूसरे देशों के निवासियों के लिए आदर्श बन गया है, अजीब लगता है। इसलिए, बच्चों पर कूदना, दुल्हन को काला करना और अन्य परंपराएं जो एक रूसी व्यक्ति के लिए पागल लगती हैं.