पुरातत्वविदों ने आलू के साथ एक प्रागैतिहासिक "वनस्पति उद्यान" की खोज की है

2024 लेखक: Richard Flannagan | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:06

कनाडा में ब्रिटिश कोलंबिया के वैज्ञानिकों ने एक प्रागैतिहासिक उद्यान में लगभग सौ आलू का पता लगाया है जो समय-समय पर काले हो गए हैं। प्राचीन वनस्पति उद्यान लगभग 4000 साल पहले एक आर्द्रभूमि में लगाया गया था। खुदाई से संकेत मिलता है कि बगीचे की सिंचाई के लिए परिष्कृत इंजीनियरिंग तकनीकों का इस्तेमाल किया गया था, जो पानी के प्रवाह को प्रबंधित करने के लिए बनाए गए थे। इस दृष्टिकोण ने "भारतीय आलू" कंदों को कुशलता से विकसित करना संभव बना दिया।

पुरातत्वविदों ने फ्रेजर नदी के पास वैंकूवर (कनाडा) के पूर्व में खुदाई के दौरान एक प्राचीन उद्यान की खोज की है। इन भूमियों के क्षेत्र कई सदियों से दलदली रहे हैं। यह वह स्थिति थी जिसने पौधों, कार्बनिक पदार्थों (प्राचीन लकड़ी के औजार) को पूरी तरह से संरक्षित करने और समय के साथ विघटित नहीं होने दिया।

तान्या हॉफमैन के नेतृत्व में कनाडा में फ्रेजर विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने ब्रॉडलीफ एरोहेड (सगिटारिया लैटिफोलिया) के 3,767 नमूने पाए हैं, जिन्हें "भारतीय आलू" भी कहा जाता है। आज, संयंत्र पूरे कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका में आर्द्रभूमि में पाया जा सकता है। यद्यपि "भारतीय आलू" की खेती नहीं की गई थी, इस पौधे की जड़ें, एक शाहबलूत के आकार ने, स्वदेशी लोगों के लिए एक बड़ी भूमिका निभाई।

ब्रिटिश कोलंबिया में पाए जाने वाले प्रागैतिहासिक आलू गहरे भूरे रंग के थे, और कुछ कंदों में अभी भी स्टार्च था।

प्राचीन वनस्पति उद्यान पूरी तरह से लगभग एक ही आकार के पत्थरों से ढका हुआ था, जो एक दूसरे के बगल में स्थित थे। इसने पुरातत्वविदों को यह विश्वास करने के लिए प्रेरित किया कि पत्थर लोगों द्वारा स्थापित किए गए थे। एरोहेड गहरे भूमिगत रूप से बढ़ता है, और कृत्रिम पत्थर के आवरण ने जड़ की वृद्धि की गहराई को नियंत्रित करने में मदद की और मिट्टी से कटाई करते समय कंदों को अधिक आसानी से और जल्दी से खोजने की अनुमति दी।

एक दलदली भूमि के अलावा, एक सूखा क्षेत्र जहां लोग रहते थे, खुदाई स्थल पर पाया गया था। यहां लगभग 150 लकड़ी के औजार मिले थे, जिनका इस्तेमाल शायद "भारतीय आलू" खोदने के लिए किया गया था।

रेडियोकार्बन विश्लेषण से पता चला कि यह खोज लगभग 3800 वर्ष पुरानी है। और इसे 3200 साल पहले लोगों ने छोड़ दिया था। निहितार्थ यह है कि यह उत्खनन स्थल प्राचीन प्रशांत उत्तर-पश्चिम में दलदली पौधों की खेती का प्रमाण हो सकता है।