वीडियो: परोसी गई घड़ी: थॉमस चांग का बुना हुआ भोजन
2024 लेखक: Richard Flannagan | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:06
कलाकार और स्थापना निर्माता थॉमस चांग मुख्य रूप से अपनी पाक कृतियों के लिए जनता के लिए जाने जाते हैं। लेकिन, ध्यान रहे, साथ ही वह एक दिखावा करने वाली संस्था का रसोइया नहीं है, और न ही एक फूड स्टाइलिस्ट भी। नीडलवर्कर थॉमस चांग धागों से भोजन "तैयार" करते हैं, कभी-कभी इसे बुनाई की सुइयों और एक क्रोकेट हुक के साथ हिलाते हैं। इसका मुंह में पानी लाने वाला अभी तक अखाद्य खाना बनाना बहुत स्वाभाविक लगता है और फिर से, गैर-जीएमओ है। एक युवा शिल्पकार द्वारा बनाए गए स्वस्थ ऊनी भोजन का आनंद न लेना पाप है।
सामान्य तौर पर, थॉमस चुंग एक बहुमुखी कलाकार और स्थापना लेखक हैं। उसके लिए उत्तरार्द्ध एक विशेष स्थान बनाने का एक तरीका है जहां दर्शक सामान्य रोजमर्रा की दुनिया से ब्रेक ले सकते हैं, अपने स्वयं के कानूनों के साथ एक स्थान प्राप्त कर सकते हैं।
थॉमस चांग उस बिंदु पर कैसे पहुंचे जहां उन्हें सामान्य व्यंजनों को बुना हुआ भोजन से बदलने के लिए मजबूर होना पड़ा? एक बार, भाग्य ने एक ऑस्ट्रेलियाई को फेंक दिया, जिसने हाल ही में सिडनी विश्वविद्यालय से दूसरे गोलार्ध में - स्कैंडिनेविया में स्नातक किया।
स्वीडन में 3 साल तक रहने के लिए युवा सॉथरनर की एक कठिन खोज थी। थॉमस चांग के घर और सामान्य जलवायु से दूर जीवन के मिश्रित प्रभाव हैं: बाहर बहुत ठंड है, लेकिन घर गर्म और आरामदायक है …
उत्तर में लंबी सर्दियों की शामों में धूप वाले देश के मूल निवासी के लिए क्या करें? थॉमस चांग ने कुछ गर्म, मुलायम, उज्ज्वल और मज़ेदार चीज़ों के लिए बुनाई और क्रॉचिंग शुरू की।
घर का बना बुना हुआ भोजन और संबंधित सामग्री ने ऑस्ट्रेलियाई की अस्थायी शरण में आराम जोड़ा है। और समय के साथ, उन्होंने उसकी महिमा भी की।
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