गुरुवार का नमक क्या है, इसे कैसे बनाया जाता है और इसका उपयोग किस लिए किया जाता है

2024 लेखक: Richard Flannagan | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:06

प्राचीन स्लावों में कई अंधविश्वास और रीति-रिवाज थे, जिनमें से कुछ हर रोज थे। उदाहरण के लिए, इसमें तथाकथित गुरुवार नमक तैयार करना शामिल हो सकता है। ऐसा परिवार ढूंढना मुश्किल था जहां वे साल में एक बार ऐसा न करें। इस नमक को बुरी आत्माओं के खिलाफ सबसे अच्छा ताबीज माना जाता था। यह स्पष्ट है कि किसान महिलाओं ने अपने परिवारों की रक्षा के लिए नमक खरीदा। पढ़ें कि उन्होंने गुरुवार का नमक कब और कैसे बनाया, बस्ट की क्या जरूरत थी और यह कैसे प्यार का लालच देता है।

मौंडी से पहले की रात गुरुवार-नींद नहीं, नमक करें

गुरुवार या काला नमक सबसे लोकप्रिय ताबीज था, क्योंकि हर महिला इसे अपने दम पर बना सकती थी। ऐसा करने के लिए, आपको एक जादूगर या मरहम लगाने वाले के पास जाने की आवश्यकता नहीं है। नमक को मजबूत बनाने के लिए इसे एक निश्चित दिन पर बनाना जरूरी था। यह मौंडी गुरुवार था, जो ईस्टर से कुछ समय पहले हुआ था।

यह इस समय था कि परिचारिका वास्तव में शक्तिशाली और प्रभावी ताबीज बना सकती थी जो लंबे समय तक परिवार की रक्षा करने में सक्षम थी, अर्थात् कम से कम एक वर्ष। इसलिए गुरुवार को मौंडी से पहले शाम को काला नमक बेक कर लेना चाहिए था। यदि किसी कारणवश ऐसा नहीं हो पाया तो गुरुवार की सुबह तक प्रक्रिया को स्थगित करना संभव था। इस तरह के एक अनुष्ठान का वर्णन 16 वीं शताब्दी के सबसे महत्वपूर्ण धार्मिक और चर्च दस्तावेजों में से एक स्टोगलव में किया गया है।

कैसे किसान महिलाओं ने बस्ट शूज़ में नमक पकाया

चतुर्धातुक नमक तैयार करने के कई तरीके थे, लेकिन सबसे प्रसिद्ध था बास्ट जूतों में पकाने की विधि। साधारण टेबल नमक लेना और उसमें पानी भरना आवश्यक था ताकि द्रव्यमान पूरी तरह से संतृप्त हो जाए। यह नमक का एक मैला दलिया निकला, जिसे रोटी के टुकड़े के साथ मिलाया जाना चाहिए। यदि रोटी एक दया थी, तो क्वास की तैयारी के बाद कचरे का उपयोग करना संभव था, और कभी-कभी किसान महिलाएं साधारण राख का इस्तेमाल करती थीं। जब सब कुछ तैयार हो गया, तो नमकीन दलिया को ध्यान से एक साफ कपड़े में लपेटकर एक पुरानी छाल की छाल में डालना पड़ा।

उसके बाद, किसान महिला ने चूल्हे को पिघलाया और बास्ट के जूतों को या तो आग के उपरिकेंद्र में डाल दिया, या अंगारों में छिपा दिया। दरवाजों को बंद करना पड़ा और नमक के सख्त होने तक इंतजार करना पड़ा। इसमें आमतौर पर लगभग चार घंटे लगते थे। जब प्रक्रिया समाप्त हो गई, तो बास्ट शू (या जो बचा था) को निकाल लिया गया, और नमक को टुकड़ों में तोड़ दिया गया। एक महत्वपूर्ण क्षण आया - मोर्टार में पीसना। ओवन में लंबे समय तक रहने से, नमक काला हो गया, क्योंकि इसका दूसरा नाम बिल्कुल "काला" था।

इस सरल अनुष्ठान को करते समय सबसे महत्वपूर्ण शर्त के बारे में नहीं भूलना चाहिए: प्रार्थना को लगातार पढ़ना आवश्यक था। स्लाव ने कहा कि केवल पवित्र शास्त्र का शब्द और रूसी स्टोव की उज्ज्वल आग एक साधारण उत्पाद से बनाई जा सकती है जो हर रसोई में है, एक जादू ताबीज, जो बुरी आत्माओं और अन्य चीजों से लड़ने में सक्षम है।

काला नमक तैयार करने का अंतिम चरण वेदी में उसका अनिवार्य अभिषेक था। इस क्रिया की सहायता से, नमक को अविश्वसनीय शक्ति प्रदान करना संभव था, जो केवल पवित्र जल की शक्ति के बराबर था। ताबीज को झोपड़ी के लाल कोने में लटकाए गए चिह्नों के पीछे रखा जाना चाहिए था, फिर उसने अपनी ताकत नहीं खोई।

गाय और योद्धा दोनों की रक्षा करने वाला काला नमक

गुरुवार का नमक कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, ऐसे मामले सामने आए हैं जब एक गाय बीमार पड़ गई। यह किसानों के लिए एक बहुत ही गंभीर समस्या थी, और इसका कारण हमेशा बुरी आत्माओं की चाल कहा जाता था।परिवार की गीली नर्स को बचाने के लिए, परिचारिका को जल्द से जल्द कुछ गुरुवार नमक लेना था और इसे गाय को चढ़ाए जाने वाले भोजन या पेय में जोड़ना था। और न केवल जानवरों को ऐसी प्रक्रियाओं के अधीन किया गया था। लोगों को काला नमक भी दिया जाता था: सर्दी या अन्य बीमारी होने पर इसे गर्म तरल के साथ खाना पड़ता था। अगर शरीर के किसी अंग में दर्द हो रहा हो तो काले नमक को घाव वाली जगह पर मलना चाहिए या गर्म लोशन बनाना चाहिए।

इस घटना में कि किसी के पास लंबी यात्रा थी या ज़ारिस्ट सैनिकों में सेवा करने जैसी गंभीर परीक्षा थी, उन्होंने थोड़ा गुरुवार नमक लिया, इसे एक ताबीज में डाल दिया, जिसे तब क्रॉस के बगल में गर्दन के चारों ओर लटका दिया गया था। एक व्यक्ति को एक ही बार में दो ताबीज प्राप्त हुए और वह विश्वसनीय संरक्षण में था। एक पथिक साहसपूर्वक यात्रा पर जा सकता था, और एक योद्धा दुश्मन से अपनी मातृभूमि की रक्षा कर सकता था।

गुरुवार के नमक का एक अन्य उपयोग उन अंडों को छिड़कना था जिन्हें उन्होंने ईस्टर रविवार को उपवास तोड़ते समय खाया था। फसल लगाते समय क्यारियों की सिंचाई के लिए इसे पानी में भी रखा गया था। इस तरह के हेरफेर ने बगीचे को खराब मौसम और बुरी नजर दोनों से बचाने में मदद की। काला नमक वास्तव में एक सार्वभौमिक ताबीज था, जो उच्च शक्तियों की ऊर्जा को केंद्रित करता था और इसे सही दिशा में निर्देशित करता था।

नमक कैसे पैसे और प्यार को लुभाता है

प्रेम और धन को आकर्षित करने से जुड़े अनुष्ठान सबसे लोकप्रिय थे। कुछ लोग अब भी मानते हैं कि इससे उन्हें अमीर बनने और खुश रहने में मदद मिलेगी। घर में धन के हस्तांतरण को रोकने के लिए प्लॉट पढ़ते समय बिलों या सिक्कों पर काला नमक छिड़कना जरूरी था। इसमें कहा गया है कि इस नमक से व्यक्ति घर में सोना आकर्षित करता है, जिसका अनुवाद नहीं किया जाना चाहिए, जैसे गुरुवार को मौनी में आकाश में तारे होते हैं।

महिलाएं अक्सर प्यार को लुभाने की कोशिश करती हैं। एक छोटी सी पहाड़ी बनाकर मेज़पोश पर काला नमक छिड़कना ज़रूरी था। उसमें एक मोमबत्ती रखी थी। इसे जलाए जाने के बाद, उन्होंने साजिश पढ़ी: "भगवान के सेवक (यहां चुने हुए का नाम कहा जाता है) को भगवान के सेवक के साथ एक होने दें (यहां प्रेम मंत्र बनाने वाली महिला का नाम कहा जाता है)। " जब मोमबत्ती जलती है, तो नमक को एक बैग में डालना पड़ता है और कम से कम तीन दिनों के लिए छिपाना पड़ता है। उसके बाद, यह एक नए अनुष्ठान का समय था। उसी स्थान पर नमक डाला गया, मोमबत्ती को वापस रखा गया और इसी तरह, अंत तक। और फिर से द्रव्यमान को तीन दिनों के लिए स्थगित कर दिया गया। आखिरी हेरफेर का समय आया, जिसके बाद काला नमक इकट्ठा किया गया और उस आदमी के घर ले जाया गया जिसे वे मोहित करना चाहते थे। वहां दरवाजे के पास बिखरा पड़ा था। यह माना जाता था कि इसके बाद, एक अच्छा साथी मदद नहीं कर सकता, लेकिन एक लाल लड़की के प्यार में पड़ जाता है।

खैर, रूस में रोटी हमेशा पूजनीय रही है। तथा उसके साथ ये काम करना सख्त मना था।