एलिजाबेथ द्वितीय, प्रिंस चार्ल्स और ब्रिटिश शाही परिवार के अन्य सदस्य क्या पसंद करते हैं?

2024 लेखक: Richard Flannagan | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 00:06

ग्रेट ब्रिटेन की रानी सप्ताह में दो बार मेनू की समीक्षा करती है, जिसमें प्रमुख शेफ के नवीनतम सुझाव होते हैं। लेकिन साथ ही, एलिजाबेथ द्वितीय के परिवार में भोजन का पंथ कभी अस्तित्व में नहीं था। शाही परिवार के दैनिक आहार में काफी साधारण व्यंजन शामिल होते हैं, लेकिन रसोइया हमेशा सभी के व्यक्तिगत स्वाद को ध्यान में रखता है। आज हम आपको विंडसर के पसंदीदा भोजन के बारे में जानने के लिए आमंत्रित करते हैं।

एलिज़ाबेथ द्वितीय

पूर्व शाही शेफ डैरेन मैकग्राडी के अनुसार, एलिजाबेथ द्वितीय पेटू नहीं है। वह जीने के लिए खाती है, और उसके दैनिक मेनू में साधारण, पारंपरिक अंग्रेजी व्यंजन शामिल हैं। और यहां तक कि एलिजाबेथ द्वितीय को जो व्यंजन पसंद हैं, वे हर दिन उसकी मेज पर नहीं दिखाई देते हैं।

रानी के पसंदीदा व्यंजनों में स्मोक्ड सैल्मन और कसा हुआ ट्रफल के साथ तले हुए अंडे हैं, लेकिन एलिजाबेथ द्वितीय खुद को केवल क्रिसमस पर एक स्वादिष्टता का आनंद लेने की अनुमति देती है, क्योंकि ट्रफल बहुत महंगे हैं। इसके बजाय, वह नाश्ते के लिए ताजे फल के साथ अनाज पसंद करती हैं। मुरब्बा के साथ टोस्ट भी रानी के आहार में जगह लेते हैं।

एक शाही भोजन में आमतौर पर मछली और बहुत सारी सब्जियां शामिल होती हैं, और एलिजाबेथ द्वितीय के पसंदीदा लंच व्यंजनों में से एक तला हुआ डोवर फ्लाउंडर है, जिसे पालक और तोरी के साथ एक विशेष नुस्खा के अनुसार तैयार किया जाता है। रानी के रात्रिभोज में अक्सर मशरूम सॉस के साथ स्टेक होता है। लेकिन शाही मेज पर स्टार्च युक्त कोई व्यंजन नहीं है, एलिजाबेथ द्वितीय आलू, चावल और पास्ता नहीं खाती है।

एलिजाबेथ द्वितीय को चॉकलेट के लिए एक विशेष कमजोरी है, और उसकी पसंदीदा मिठाई कुरकुरी चॉकलेट कुकीज़ है, जिसे वह यात्रा पर भी अपने साथ ले जाती है। हालाँकि, दोपहर की चाय के दौरान, वह खुशी-खुशी चॉकलेट मफिन या पूरे परिवार को पसंद आने वाले चॉकलेट बिस्किट खाती है। रानी एक कप हॉट चॉकलेट से इंकार नहीं करती, निश्चित रूप से डार्क।

प्रिंस फिलिप

रानी की पत्नी को असली पेटू कहा जा सकता है, जबकि वह खुद खाना बनाकर खुश होती है। कई वर्षों तक, वह सभी यात्राओं पर अपना इलेक्ट्रिक फ्राइंग पैन अपने साथ ले गया ताकि यात्रा करते समय वह अपना पसंदीदा भोजन तैयार कर सके। वह ग्रिल करना पसंद करता है और अक्सर अपने और अपनी पत्नी के लिए रात के खाने की तैयारी करता है, और उसका एक हस्ताक्षर व्यंजन क्रीम में मशरूम स्नैक है।

नाश्ते के लिए, प्रिंस फिलिप, चार्ल्स ओलिवर के पूर्व नौकर के अनुसार, पके हुए अंडे, बेकन या सॉसेज, थोड़ा कम अक्सर - गुर्दे या आमलेट। सामान्य तौर पर, उनके आहार में हमेशा उच्च गुणवत्ता वाला घर का खाना शामिल होता था, लेकिन साथ ही रानी के पति प्रयोग करने से डरते नहीं थे, उन्हें अच्छी तरह से पका हुआ खेल पसंद था, और वह अपने पसंदीदा व्यंजनों में सैल्मन के साथ कुलेब्यक को मानते हैं। हालांकि, वह सुगंधित मसालों के पक्षधर हैं।

राजकुमार चार्ल्स

ग्रेट ब्रिटेन की महारानी का बेटा सादा जैविक खाना पसंद करता है। प्रिंस चार्ल्स की पत्नी का दावा है: उनके पति को पनीर की असली कमजोरी है। यदि नुस्खा में पनीर है, तो पति निश्चित रूप से एक नया पकवान पकाने की कोशिश करेगा। रानी के बेटे के निस्संदेह पसंदीदा में पनीर के साथ पके हुए अंडे हैं, जो दो प्रकार के पनीर, नरम और कठोर, सब्जियों, जड़ी-बूटियों और पालक के साथ तैयार किए जाते हैं। और कैमिला के पति का स्थायी दर्द लहसुन है, जो बकिंघम पैलेस की रसोई में इसकी तीखी गंध के कारण निषिद्ध है।चूंकि शाही परिवार के सभी सदस्यों को लोगों के साथ बहुत संवाद करना पड़ता है, इसलिए प्रिंस चार्ल्स को इसका उपयोग छोड़ना पड़ा।

कैमिला, डचेस ऑफ कॉर्नवाल

प्रिंस चार्ल्स की पत्नी को भी ऑर्गेनिक खाना बहुत पसंद है। नाश्ते के लिए, वह खुशी-खुशी तले हुए अंडे अलग-अलग रूपों में खाती है; उसके दोपहर के भोजन में अक्सर मछली के व्यंजन और सब्जियां होती हैं। डचेस ऑफ कॉर्नवाल को आहार में आवश्यक मानते हुए डेयरी उत्पादों से प्यार है, और रात के खाने के लिए वह मांस या चिकन पसंद करती है। हाल ही में, डचेस ने स्वीकार किया कि उसे अपने बगीचे में उगाए गए ताजे हरे मटर से विशेष आनंद मिलता है।

प्रिंस विलियम

प्रिंस चार्ल्स के सबसे बड़े बेटे को चिकन और मध्यम-दुर्लभ स्टेक का बहुत शौक है, जिसे वह खुद बना सकते हैं। एक बच्चे के रूप में, उन्होंने मैकरोनी और पनीर को पसंद किया, लेकिन उनकी विशेष कमजोरी पिज्जा, चीनी या भारतीय है। बेशक, उसे अपनी पत्नी द्वारा अनुमोदित मेनू के साथ रखना होगा, लेकिन प्रिंस विलियम अपने पसंदीदा पकवान की डिलीवरी का आदेश देने का अवसर कभी नहीं छोड़ेंगे। यदि राजकुमार अच्छे मूड में है, तो वह खुद उसके लिए पिज्जा और आटा बना सकता है, खासकर जब से उसका बड़ा बेटा जॉर्ज भी इस व्यंजन का प्रशंसक है। और एक बार प्रिंस विलियम ने स्वीकार किया: वह और उनकी पत्नी सुशी के बहुत शौकीन हैं, हालांकि, वे जितनी बार चाहें उतनी बार जापानी व्यंजनों पर दावत नहीं दे सकते। शाही परिवार के नियम खाद्य विषाक्तता के उच्च जोखिम के कारण शंख और कच्ची मछली को प्रतिबंधित करते हैं।

केट मिडिलटन

डचेज़ ऑफ़ कैम्ब्रिज को ताज़ी सब्जियों का सलाद बहुत पसंद है, वह मांस का त्याग नहीं करता है और मसालेदार भारतीय भोजन का वास्तविक आनंद प्राप्त करता है। केट मिडलटन खुद एक बेहतरीन कुक हैं। अपने प्रत्येक बच्चे के लिए, वह निश्चित रूप से जन्मदिन का केक बनाती है, और शाही परिवार में पहले रात के खाने के लिए, जब केट शादी के लिए तैयार हो रही थी, उसने अपनी दादी के नुस्खा के अनुसार एलिजाबेथ द्वितीय के लिए एक तोरी की चटनी तैयार की। इस तथ्य के बावजूद कि डचेस सरल और स्वस्थ भोजन की समर्थक है, वह सुशी का आनंद लेती है, एक खेल मैच देखते हुए, वह पॉपकॉर्न को मना नहीं करती है और मेमने के मांस से नए व्यंजन आज़माकर खुश होती है।

प्रिंस हैरी

प्रिंस चार्ल्स और राजकुमारी डायना के सबसे छोटे बेटे को भी बचपन से ही तला हुआ चिकन और मैकरोनी और पनीर बहुत पसंद है, और केले के डेसर्ट की भी कमजोरी है। यह ज्ञात है कि यह केले की पाई के साथ था कि मेघन मार्कल ने अपने रिश्ते की शुरुआत में उनका दिल जीता। प्रिंस हैरी को भी मैकडॉनल्ड्स खाना बहुत पसंद है और वह पिज्जा का मजा लेते हैं।

मेघन मार्कल

प्रिंस हैरी की पत्नी फास्ट फूड के उनके जुनून को पूरी तरह से साझा करती हैं और यह नहीं छिपाती हैं कि उनका पसंदीदा भोजन फ्राइज़ है। लेकिन इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि वह रोज आलू खाती हैं। वास्तव में, मेघन मार्कल खाना बनाना पसंद करती है और एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने की कोशिश करती है, इसलिए साधारण व्यंजन, बहुत सारी सब्जियां और निश्चित रूप से, चिकन, राजकुमार हैरी द्वारा बहुत प्रिय, रोजमर्रा की जिंदगी में ड्यूक ऑफ ससेक्स की मेज पर प्रबल होता है।

यह ज्ञात है कि सोवियत काल में, क्रेमलिन द्वारा नियोजित रसोइयों ने न केवल महीनों तक गहन निरीक्षण किया, बल्कि सैन्य कंधे की पट्टियाँ भी थीं। यह इस तथ्य से समझाया गया था कि सोवियत देश के पहले व्यक्तियों और सभी रसोइयों के पोषण के लिए विशेष सेवाएं जिम्मेदार थीं स्वचालित रूप से केजीबी अधिकारी बन गए। परोसे जाने वाले व्यंजनों के लिए प्रत्येक नेता की अपनी प्राथमिकताएं और आवश्यकताएं थीं, और स्वागत के लिए हमेशा कुछ खास तैयार किया जाता था।